外賣規劃師這個職業誕生于最近兩三年,受雇于外賣平臺,主要服務于入駐平臺的餐飲商家。工作內容就是幫助外賣店家針對在外賣平臺提供的外賣產品進行一系列的規劃、運營、產品定位、數據分析以及促銷等等,目的就是幫助商家提升銷售額。簡單來說,大到外賣的頁面、餐飲的圖片定價,小到餐具、打包盒,這些統統需要外賣規劃師去規劃。外賣規劃師通常有兩種,一種是受雇于某團的外賣平臺,另外一種就是第三方的外賣運營團隊。
外賣規劃師是一個技術活,很多做線上餐飲的小商家甚至連電腦、手機都不太會用,更談不上外賣平臺上的復雜操作了。他們只知道,只要上了外賣平臺就可以多一份收入,但是他們卻不知道外賣平臺也需要運營推廣,就像在某東某寶上開店一樣,一個店鋪開下來,除了店鋪的裝修、產品的上架、文案的撰寫,還要進行推廣,吸引流量,這些他們都是不懂的。同時,外賣規劃師也是一個體力活,外賣規劃師看似只需要設計菜單套餐即可,但其實背后付出更多的艱辛的努力。每一名外賣規劃師都會服務于不同的商家,商家如果商家在當地,他們就會上門去更加深入的了解店鋪的情況和店主的需求。這個職業并沒有嚴格的標準,只要你善于觀察,會做總結,樂于調研,能夠幫助商家提升銷量,打造體系化的外賣系統都可以入局。關鍵是這個職業還處于一萌芽期,這是大有可為之時。最后,人們雖然點外賣的時候,只需要對著小小的手機屏幕來選擇自己的喜好,但是小小的屏幕背后有許多人在為此而付出。
外賣這個大行業背后也孕育出了許多新的職業。只要能吃苦,肯用心,就能將這份工作做好,甚至成為這份職業的開創者、領路人。這是一個新的機會,還沒有找到工作的朋友可以了解一下。
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